濾す を英語で教えて!

Question

料理をしているときに『小麦粉は濾してから使う』と言いたいとき、英語でなんて言う？

Answer 1

・filter
・filter out

1. We use flour after filtering.
小麦粉は濾してから使います。

filter：濾す
flour：小麦粉
after 〜 ing：〜した後

「濾す」はフィルターに通しすという filter を使って表現します。

小麦粉などの粉物を漉すために使う器具は strainer と呼びます。
器具を使って漉し取るので、filter + 物 + outという表現も利用できます。

2. Use this strainer to filter out the flour to use.
このストレーナーで小麦粉を濾して使います。

strainer：漉し器

因みに、小麦粉でなく液体のもの（水やお茶など）を濾す場合は strain という動詞を使います。

例文
Please strain brewed tea to get rid of small pieces of tea leaves.
淹れたお茶は、茶葉の破片を取り除くために濾してください。

strain：濾す
brewed tea：越したお茶
get rid of 〜： 〜を取り除く

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