貝柱 を英語で教えて!

Question

ホタテなど二枚貝の筋肉部分「貝柱」は英語でどう呼べばいいでしょう？

Answer 1

・adductor muscle

「貝柱」は、上記のように表せます。

adductor : （二枚貝の）貝柱（名詞）
muscle : 筋肉（名詞）
「貝柱」の正式名称で、専門的な表現です。

We eat the adductor muscle of the scallop.
ホタテの貝柱を食べます。

scallop : ホタテ（名詞）

また、「ホタテ貝の貝柱」であれば scallop muscle と言うこともできます。
例：
The scallop muscle is sweet and tender.
貝柱は甘くてやわらかい。

ちなみに、ホタテを含む「二枚貝」の正式名称は bivalve です。「バイバルヴ」と読みます。ホタテ、ハマグリ、アサリなどを含みます。