鱈 を英語で教えて!

Question

冬になると鍋料理が食卓に上がる事が多くなりますが、私の家ではお魚を使った鍋が多いのですが、「鱈は冬の鍋料理によく使われます」と言いたいです。これは英語でなんというのですか？

Answer 1

・Cod
・Atlantic Cod
・Haddock

Cod is often used in our hot pot dishes during winter.
「冬になると、私たちの鍋料理にはよく鱈が使われます。」

「Cod」は英語で「タラ」を指す言葉ですが、一般的には、魚介類や料理、釣りなどの文脈で使われます。また、ゲームの世界では、「Call of Duty（コール オブ デューティ）」の略称としても知られています。そのため、使うシチュエーションは、料理のレシピや食材の説明、釣りの話題、ゲームの話題など、それぞれの文脈に合わせて使われます。

We often use Atlantic Cod in our pot dishes during winter.
冬になると、我が家では鍋料理によく鱈を使います。

Haddock is often used in winter hot pot dishes at my home.
「私の家では、鱈は冬の鍋料理によく使われます。」

Atlantic Cod（アトランティックコッド）とHaddock（ハドック）はともに人気のある食用魚で、料理や味の違いにより使い分けられます。Atlantic Codは肉厚で白身が特徴的で、フライやフィッシュアンドチップスによく使われます。一方、Haddockは繊細な味わいで、スモークされたものが朝食やスープ料理に使われます。どちらの魚も揚げ物や焼き物に適していますが、その特性によりレシピや好みに応じて使い分けられます。

Answer 2

・cod

Cod / Codfish であらわします。
鱈は英語で cod や codfish (鱈の身）と言います

学名だと、"gadus macrocephalusii"となりますが、会話で出てくることはまずありません。

We need a 4 oz fillet of cod for the recipe.
私たちは4匹のタラが必要

塩漬けにした鱈　ー　codfish pickled in salt

干し鱈という食品　ー　a type of food called dried codfish