旬 を英語で教えて!

Question

秋が近づいてきたので、外国の友人に「秋はサンマが旬の魚です」と言いたいです。

Answer 1

・~ is in season
・it's the best time of the year to ~

1. ~ is in season
サンマ… saury
「旬」を英語で表そうとすると同じ意味に該当する単語はほとんどございません。ただ、文章で使えるフレーズを紹介します。
in season こちらは例のように is/are + in season. というように使えます。「シーズンの中にある」つまり「旬である」という言い換えができると思います。
Saury is in season.
「サンマは今が旬です。」

もう一つの言い方は
2. it's the best time of the year to ~
It's the best time of the year to eat saury.
「今が一年の中でサンマを食べるのに一番いい時期です。」
こちらの言い回しは不定詞の部分を変形することで様々な場面で使えるかと思いますので、こちらの文章も覚えておくとよいでしょう。