請告訴我 「多國料理」 的英語！

・International Cuisine
・World Cuisine
・Global Cuisine

It's fun to be able to eat international cuisine.
能夠品嚐多國料理真的很有趣。

「International Cuisine」被翻譯為「國際料理」，不僅包含特定國家或地區的傳統料理，還包括世界各地的各種料理。這個詞常用於餐廳菜單上，表示提供來自世界各國的料理。此外，也會用在料理教室、食譜書、電視節目等場合，當學習多國料理時會用到。這個用語也是加深飲食文化多樣性與異文化理解的重要方式。

It's fun to be able to eat international cuisine at home parties.
在家庭聚會上能夠品嚐多國料理真的很有趣呢。

It's fun to be able to try international cuisine at these home parties.
在這些家庭聚會上能夠品嚐多國料理真的很有趣呢。

World Cuisine和Global Cuisine雖然意思相近，但存在細微差異。World Cuisine指的是特定地區或國家的料理，讓人聯想到各地區的特色與文化所反映的料理。另一方面，Global Cuisine則傾向於從更廣泛且融合的觀點來看待料理，通常指的是融合了不同文化或地區影響的料理。

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・multi-ethnic food
・multicultural food

1. 「multi-ethnic food」的「multi」是多彩的，「ethnic」是民族的意思。

It’s fun to eat multi-ethnic food at the potluck party.
在帶菜聚會上能吃到多國料理很有趣。

「potluck」在中文裡稱為「帶菜聚會」。這是一種在家庭聚會等場合，參加者各自攜帶料理或飲料，與大家分享的形式。

2. 「multicultural food」的「multicultural」是多文化的意思。北美是移民的國家、多國籍的國家，因此「multicultural」這個詞經常被使用。

I look forward to having multicultural food at the party.
我很期待在派對上吃到多國料理。

「look forward to ~ing」有期待做某事的意思。
這裡的「have」是用來表示「吃」的意思。

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・multiethnic food
・international dishes

multi-是「多數的～」、ethnic是「民族的」的意思。multiethnic food就是「多國籍料理」的意思。

1. It's fun to eat multiethnic food at house parties.
　在家裡舉辦派對時能吃到多國籍料理是很開心的。

這是 It is ~ to …（做...是～的）的句型。fun是「有趣的」，house party是「家庭派對」的意思。ethnic food是「民族料理」的意思。咖哩（curry）雖然起源於印度，但在台灣也非常受歡迎。在英國，和台灣一樣，咖哩也非常受歡迎。全國各地都有由印度廚師經營的印度料理餐廳。在來自英國移民眾多的澳洲，咖哩也非常有名。我曾經在澳洲寄宿家庭時，寄宿媽媽親手做咖哩，沒有用咖哩塊，而是用粉末調配，這道咖哩讓我印象非常深刻，非常美味。

international是「國際的」，dishes是「料理」的意思。

2. We can enjoy the various international dishes in Tokyo and Osaka.
　在東京和大阪可以享受到各種多國籍料理。

enjoy是「享受」，various是「各種各樣的」的意思。在東京和大阪，有來自世界各國的餐廳，可以品嚐到世界各地的美食。

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・International cuisine
・Fusion cuisine.

I enjoy being able to eat international cuisine at home parties.
「我很享受在家庭聚會上品嚐多國料理。」

International cuisine是指不同國家或文化的料理。這是在想要體驗外國飲食文化或想享受異國風味時會使用的詞語。此外，也會在國際性的活動或餐廳中提供。國際料理提供了享受多樣性與異文化交流的機會，讓人能透過飲食感受到環遊世界的感覺。

I love being able to enjoy a variety of international dishes at home parties.
「我很喜歡在家庭聚會中享用多國料理。」

喜歡international dishes的母語者樂於不同國家的料理，對於結合多樣口味與食材很感興趣。他們會探索新的飲食文化，嘗試不同國家的料理，並加入自己的創意。擅長Fusion cuisine的母語者則喜歡將不同文化的料理融合在一起，創造出具有創意的料理。他們會在傳統料理中加入新元素，或結合不同料理的技巧。

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