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回答

・I just can't get 〇〇 out of my mind.
・〇〇 is stuck in my head.

I just can’t get the seafood bowl I ate in Hokkaido out of my mind.
我忘不了在北海道吃的海鮮丼。

「〇〇」可以放入回憶、人、事件等，指的是那些揮之不去的事物或事情。「I just can't get 〇〇 out of my mind.」表示「忘不了〇〇、〇〇一直在腦海中揮之不去」的意思。這個用法常見於詩詞、歌詞中，或是和戀愛、煩惱相關的主題用法，以及描述印象深刻的事物時。

The seafood bowl I had in Hokkaido is stuck in my head.
我忘不了在北海道吃的海鮮丼。

"I just can't get 〇〇 out of my mind." 主要用於表示持續思考某事或某份情感揮之不去，相當於「腦海裡一直有著〇〇」，是一種伴隨著思考、感受、回憶等意識性的過程。另一方面，"〇〇 is stuck in my head." 則多半用來形容某首歌或某句話在腦中揮之不去，是一種偏向生理性且難以控制的狀況。

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回答

・unforgettable
・too ~ to forget

The fresh seafood rice bowl that I had in Hokkaido is unforgettable.
（我在北海道吃的海鮮丼讓人難以忘懷。）
如果要用「unforgettable: 忘不了」來表達您的句子，可以像上面這樣。
un（否定）＋forget（忘記）＋able（能夠）＝忘不了，這個單字也很好記！

另外，也可以用 too~ to…（太～而無法…）的句型。
The fresh seafood rice bowl that I had in Hokkaido was too delicious to forget.
（我在北海道吃到的海鮮丼太好吃了，讓人無法忘懷。）
這樣的說法也很自然。

順帶一提，海鮮丼用 seafood rice bowl 就行了，但如果想強調是未經烹調的新鮮魚類，可以像上面那樣加上 fresh，或者想表達有各種不同種類的魚，也可以加上 assorted。

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