回答

・fry
・stir-fry

用英語說「炒」是
「fry」或「stir-fry」。

「fry」是指在油中炒食物，
以中溫或高溫烹飪。
stir-fry是
「在高溫油中快炒食物，讓食物熟透。」

實際使用可以這麼說
「He fried some fish for lunch.」
（中文翻譯：他油煎了一些魚當午餐）

「She loves stir-frying chicken rice」
（中文翻譯：她喜歡炒飯）

用英語可以這麼說哦。

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回答

・fry
・stir-fry

①我把肉、蔬菜和魚一起放進煎鍋裡炒。
I fry meat , vegetables and fish together in a fry pan.
fry = 炒

ex. 我最喜歡炒飯了。
I like fried rice very well.

②將食材炒10分鐘以上。
Stir-fry the ingredients for more than 10 minutes.
Stir-fry ～ =（一邊混合食材）快炒～

I can cook stir-fry vegetables and meet well.
我擅長炒菜和炒肉。

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