請告訴我 「糯米」 的英語！

・sticky rice
・glutinous rice
・Sweet rice

Sticky rice is delicious, isn't it, Mom?
糯米很好吃對吧，媽媽？

「sticky rice（糯米）」是指具有強烈黏性、口感Q彈的米。這種米在亞洲料理，特別是台灣、日本、泰國、越南等地被廣泛使用。粽子、油飯、壽司、麻糬、泰國的芒果糯米飯等各種傳統料理都不可或缺。常用於慶祝活動、特殊餐點和甜點，從家常菜到高級餐廳都很常見。因為有黏性，所以很容易用手捏或用筷子夾。

Glutinous rice is really delicious, isn't it, Mom?
糯米真的很好吃對吧，媽媽？

Sweet rice is delicious, isn't it, Mom?
糯米很好吃對吧，媽媽。

母語人士在使用「glutinous rice」和「sweet rice」時，主要會根據料理或文化背景來區分。「glutinous rice」多用於亞洲料理，特別是台灣料理或泰國料理，指的就是糯米。「sweet rice」在美國則比較少見，通常是在亞洲超市才會看到。兩者都指黏性較高的米，不過「glutinous rice」比較常用，「sweet rice」則多用於特定食譜或語境中。

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・sticky rice
・glutinous rice

sticky rice
糯米

sticky 是表示「有黏性的」、「黏黏的」等意思的形容詞。另外，rice 是表示「米」意思的名詞（不可數名詞）。

Sticky rice is tasty, right? I actually pretty like it.
（糯米很好吃對吧？其實我還蠻喜歡的。）

glutinous rice
糯米

glutinous 也是表示「有黏性的」、「黏黏的」等意思的形容詞，不過，和可以用於各種東西的 sticky 不同，這個詞基本上是用來形容食物的。

We basically serve dishes using glutinous rice.
（本店主要提供使用糯米製作的料理。）

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