請告訴我 「煎餃」 的英語！

・pan-fried dumplings
・Potstickers
・Crispy-bottomed dumplings

I want to eat pan-fried dumplings, Mom.
我想吃煎餃，媽媽。

「pan-fried dumplings」在中文中是指「煎餃」。這道料理是用平底鍋煎製，使外皮酥脆，內餡多汁，是其特色。常見於中式餐廳、家庭餐桌或派對菜色，是一道簡單又受歡迎的料理。此外，也很適合作為啤酒等酒類的下酒菜。和朋友或家人一起享用時，能營造出溫馨的氛圍。

I feel like having some potstickers for dinner.
我今晚想吃煎餃當晚餐。

Mom, I really want to have some crispy-bottomed dumplings tonight.
媽媽，我今晚真的很想吃底部酥脆的煎餃。

「Potstickers」和「Crispy-bottomed dumplings」兩者都指的是煎餃，但語感上略有不同。「Potstickers」是美國常用的詞語，特別指中式的煎餃。「Crispy-bottomed dumplings」則強調餃子底部煎得酥脆的特點。在日常對話中，「Potstickers」較為普遍，而當想特別強調「酥脆的底部」時，會使用「Crispy-bottomed dumplings」。

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・fried dumplings

「餃子」在英文中表達為「dumplings」。另外，「煎」有幾種表達方式，但在餃子的情境下，因為是在有油的平底鍋上煎，所以用帶有「炒」這個語感的fried會是比較適合的表達方式。

例句
I want to eat fried dumplings.
我想吃煎餃。

順帶一提，「水餃」可以用有「水煮」意思的boiled來表達，而「炸餃子」則可以用有「（用油）炸」意思的deep-fried來表達。

例句
Did you cook boiled dumplings?
你有煮水餃嗎？

Have you ever had deep-fried dumplings?
你有吃過炸餃子嗎？

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