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・clam
・Quahog
・Cherry stone

I like grilled clams.
我喜歡烤蛤蜊。

「clam」在英文中是俚語，特別有「閉嘴」或「保持沉默」的意思。例如，「He clammed up when asked about his past.（他被問到過去時就沉默不語）」這樣使用。此外，「clam」也指貝類，在討論料理或海洋生物時會用到。根據語境不同，意思會有所變化，因此需要注意。

I love grilled quahogs.
我喜歡烤蛤蜊。

I really like grilled clams on the barbecue.
我真的很喜歡在烤肉時烤蛤蜊。

Quahog 和 Cherry stone 都是指蛤蜊的一種，但語感不同。Quahog 通常指較大的蛤蜊，特別用於蛤蜊巧達湯或烤來吃。另一方面，Cherry stone 是中等大小，主要適合生吃或蒸煮。會根據料理種類和烹調方式來區分使用。在日常對話中，談到料理時會根據具體的烹調方法或食譜來選用。

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・Grilled Japanese hard clam
・Hardshell clam

１　grilled 的意思是「用烤網烤過的」，clam 則特別指在淡水或鹹淡水交界處常見的雙殼貝類，例如「蛤蜊、蜆、竹蛤」等。「蛤蜊」被稱為 Japanese hard clam。

例
I like Grilled Japanese hard clam.
我喜歡烤蛤蜊。

２　「蛤蜊」另外也可以說成 Hardshell clam。grilled 放在前面時，就表示「烤的料理」。

例
I love grilled hardshell clam.
我超愛烤蛤蜊。

另外，生物學的專業術語是 Meretrix lusoria。

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