請告訴我 「這種東西我是第一次吃」 的英語！

・This is my first time eating something like this.
・I've never eaten anything like this before.
・This is a new culinary experience for me.

This is my first time eating something like this. It's completely new to me.
「這種東西我是第一次吃，完全是全新的體驗呢。」

這個表達方式用於自己第一次嘗試特定料理或飲品，或是有新的飲食體驗時。例如，第一次吃到國外文化的料理，或是第一次嘗試使用特殊食材製作的料理時都可以使用。此外，這個表達通常也包含了驚訝、興奮或期待的感覺。

I've never eaten anything like this before. It's a first for me.
「這種東西我以前從來沒吃過，對我來說是第一次。」

I've never eaten anything like this before. This is a new culinary experience for me.
這種東西我以前從來沒吃過，這對我來說是全新的料理體驗。

I've never eaten anything like this before這句話用於第一次吃到某種特定食物，感受到驚訝或新鮮感的情境，是比較具體且口語的表達方式。另一方面，This is a new culinary experience for me則是在描述自己從未經歷過的料理或飲食風格時使用，是較為正式且通用的表達，重點放在整體的用餐體驗。

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・Trying this for the first time!

trying 有嘗試某件事的意思，帶有挑戰新事物的語感。for the first time 是固定用法，意思是「第一次」。

例句
Trying this for the first time! Also, I've never seen that.
這種東西我是第一次吃耶。我也沒看過。

Trying this for the first time! Is it good?
這種東西我是第一次吃耶。好吃嗎？

※我曾經和一位認識的美國朋友一起吃章魚燒。那時候，章魚燒上面的柴魚片在晃動，對方感到非常驚訝，說：「Why are they moving!? Trying this for the first time! (為什麼它們會動！？這種東西我是第一次吃耶！）」這句話讓我印象非常深刻。

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