請告訴我 「山菜採集」 的英語！

・Foraging for wild vegetables
・Wildcrafting for greens
・Wild harvesting

Every year, I go foraging for wild vegetables in the mountains.
我每年都會去山上採野生。

「Foraging for wild vegetables」是指尋找並收集野生蔬菜、水果、菇類等的英語表達方式。這個行為是為了在大自然中自給自足地獲取食材，或是為了尋找獨特食材而進行的戶外休閒活動。由於需要山林等自然環境，在都市地區較少使用。適合的情境包括計畫露營、健行、生存訓練等與大自然密切相關的活動時。此外，當談論蔬菜或水果自然生長的地區文化與傳統時，也會使用這個詞語。

I go wildcrafting for greens in the mountains every year.
我每年都會去山上採集野外植物。

I go wild harvesting for mountain vegetables every year.
我每年都會去野外採集山菜。

Wildcrafting for greens是指採集特定野生綠葉蔬菜或香草的行為，而Wild harvesting則是指更廣泛的野生食材或植物素材的採集行為。Wildcrafting for greens表達的是較為特定的行為，而Wild harvesting則是較為一般的說法。因此，母語人士會根據採集的對象來區分這些用語。

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・pick the wild vegetables

wild這個詞表達出不是在田裡種植的，而是在山上採集的意思。

另外，也可以用mountain vegetables或edible wild plants來代替。

I go to pick the wild vegetables every year.
我每年都會去山上採野菜。

I go to pick the wild plants with my friends.
我會和朋友一起去山上採野菜。

I'll have the pasta with the wild vegetables
我吃了野菜義大利麵。

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