請告訴我 「紅肉魚、白肉魚」 的英語！

・Red meat fish, white meat fish
・Red-fleshed fish, white-fleshed fish
・Lean fish, fatty fish

Do you prefer red meat fish or white meat fish for sushi, since you like sashimi?
我聽說你喜歡生魚片，那如果是壽司的話，你比較喜歡紅肉魚還是白肉魚？

「Red meat fish」是指魚類中肉質呈紅色的部分，例如鮪魚或鰹魚。「White meat fish」則是指白肉魚，例如鱈魚或比目魚。這些分類在選擇料理或決定烹調方式時會用到。例如，紅肉魚常被用來做生魚片或烤魚，白肉魚則常用來做炸魚或燉煮料理。此外，根據營養成分和口味的不同，也會在考慮飲食均衡時作為參考。

I heard you like sashimi. Do you prefer red-fleshed fish or white-fleshed fish?
I heard you like sashimi. Do you prefer lean fish or fatty fish?
我聽說你喜歡生魚片，你比較喜歡紅肉魚還是白肉魚？

Red-fleshed fish和white-fleshed fish的分類是根據魚肉的顏色來區分的。像鮭魚和鮪魚屬於紅肉魚，鱈魚和比目魚則屬於白肉魚。另一方面，lean fish和fatty fish則是根據魚的脂肪含量來分類的。鯖魚和鮭魚屬於高脂肪魚（fatty fish），而鰈魚和比目魚則屬於低脂肪魚（lean fish）。這些用語在料理時或說明營養資訊時會用到。例如，正在減肥的人會被建議選擇低脂肪的白肉魚。

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・red-fleshed fish
・white-fleshed fish

「紅肉魚」和「白肉魚」在英語中分別表達為「red-fleshed fish」和「white-fleshed fish」。「紅肉魚」的脂肪較多，而「白肉魚」的脂肪較少。因此，在表達這些時，也會使用「fatty fish」（脂肪較多的魚＝紅肉魚）和「lean fish」（脂肪較少的魚＝白肉魚）這些說法。

這裡的「Do you prefer～？」意思是「你比較喜歡～哪一個？」。「Do you like～?」則是更一般的「你喜歡～嗎？」的意思。

例句：
"When it comes to sushi, do you prefer red-fleshed fish or white-fleshed fish?"
（說到壽司，你比較喜歡紅肉魚還是白肉魚？）

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