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回答

・1. Meat stuffed green pepper
・2. Green pepper stuffed with meat

青椒鑲肉在台灣是經典的家常菜呢。

1. Meat stuffed green pepper
I love meat stuffed green pepper.
「我喜歡青椒鑲肉。」

雖然有點長，不過Meat stuffed green pepper是一個名詞。

2. Green pepper stuffed with meat
I am good at making green pepper stuffed with meat
「我擅長做青椒鑲肉。」

如果Meat stuffed green pepper這個名詞太長或有點不自然的話，可以把名詞縮短，然後再加上說明來解釋。

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