請告訴我 「藥膳」 的英語！

・Medicinal cuisine
・Herbal cuisine
・Medicinal Meal

I'd like to serve some medicinal cuisine at home. Would you be interested?
「我想在家裡招待大家吃藥膳料理，你有興趣嗎？」

「藥膳料理」是指重視餐點本身或食材對健康的效果，並以預防或治療疾病為目標的料理。一般來說，這種料理會在飲食療法或健康照護等，對健康維持或改善疾病有幫助的餐飲場合中提供。雖然多半出現在醫院、長照機構、健康照護設施等地方，但在現代社會健康意識提升的情況下，一般餐廳或咖啡廳也越來越常見到這類料理。這類料理通常會考慮營養均衡，或是使用含有特定成分較多的食材。

I'd like to serve some herbal cuisine. Are you interested?
「我想招待你吃一些香草料理，你有興趣嗎？」

I'd like to serve some medicinal meals. Are you interested?
「我想招待大家吃藥膳料理，你有興趣嗎？」

Herbal cuisine 通常是指使用香草的料理，或是為了享受香草風味而製作的料理。例如，介紹使用羅勒或迷迭香等香草的食譜時會用到這個詞。

另一方面，Medicinal Meal是指為了提供特定健康益處而包含特定成分或營養素的餐點。這種餐點會作為治療或預防疾病、維持健康的飲食。例如，糖尿病患者為了控制血糖所吃的餐點就屬於這一類。

有幫助｜0

・Medicinal cooking
・Herbal cuisine

Medicinal cooking
直譯的話是「醫藥的料理」。"Medicinal" 的意思是「用於藥物的，醫藥的」。

例句:
I'm thinking of preparing some traditional Chinese medicinal cooking. Are you interested?
我打算準備一些傳統的中國藥膳料理。你有興趣嗎？

Herbal cuisine
直譯的話是「藥草的料理」。
"Herbal" 的意思是「藥草的、草本的」，"cuisine" 則是「料理」的意思。

例句:
I'd like to serve you some herbal cuisine.
我想請你吃一些藥膳料理。

有幫助｜0