請告訴我 「粒餡」 的英語！

・Red bean paste
・Sweet red bean paste
・Whole red bean paste

I prefer the red bean paste with whole beans.
我比較喜歡看得道顆粒的紅豆餡。

紅豆餡是一種把紅豆煮熟後製成的甜味糊狀食材，常用於中式或日式點心內餡。特別是在大福、紅豆麵包、鯛魚燒、包子等點心中是不可或缺的存在。此外，也常被用作冰淇淋或鬆餅的配料。其甜味和獨特的口感是其特色，可以享受到溫和的中式甜味。另一方面，因為其甜度較高，有些注重健康或減肥的人會避免食用。

I prefer sweet red bean paste with whole beans.
我比較喜歡看得道顆粒的紅豆餡。

I prefer the whole red bean paste.
我比較喜歡看得道顆粒的紅豆餡。

Sweet red bean paste和Whole red bean paste是中式點心中常用的食材，顧名思義，一種是甜味且呈糊狀，另一種則是保留整顆紅豆的形狀。母語人士在料理食譜或餐點說明時會區分這些詞彙。例如，在製作甜點或中式點心時，若需要特定的口感或風味，可能會指定使用Sweet red bean paste。另一方面，Whole red bean paste則用於想要享受紅豆顆粒口感的料理。

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・(Sweet) red bean paste
・Mashed/chunky red bean paste

表達「粒餡」時，可以使用上述這些詞語。
“(Sweet) red bean paste” 有時也會指「細餡、豆沙餡」，在海外並不像在台灣或日本那樣明確區分這兩種。
如果用 “Mashed/chunky red bean paste”，就能和「細餡、豆沙餡」區分開來。 “mash: 壓碎” 、 “chunky: 有塊狀” 的意思。

Ex)
I like mashed red bean paste better than red bean paste.
「比起（一般的紅豆餡），我更喜歡粒餡。」

I prefer chunky red bean paste to white bean paste.
「我比起白豆餡更喜歡粒餡。」

Mashed red bean paste makes the most of original taste.
「粒餡能最大程度地展現原本的味道。」

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