請告訴我 「炸竹莢魚」 的英語！

・Fried Mackerel
・Mackerel Fry
・Breaded Mackerel

Mom, I want to have fried mackerel for dinner tonight.
媽媽，今天晚餐我想吃炸竹筴魚。

炸竹筴魚是一道油炸的魚料理。這道菜在西洋料理中很常見，也常用於英國的炸魚薯條。此外，在亞洲料理中，特別是東南亞國家也有油炸竹筴魚的習慣。其強烈的香氣和豐富的味道是其特色，與啤酒或葡萄酒也很搭配，因此無論是日常餐點還是派對等各種場合都很適合享用。此外，竹筴魚富含Omega-3脂肪酸，是對健康有益的食材。

Mom, I'd like to have mackerel fry for dinner tonight.
媽媽，今晚的晚餐我想吃炸竹筴魚。

Mom, I would love to have some breaded mackerel for dinner tonight.
媽媽，今天晚餐我想吃炸竹筴魚。

Mackerel Fry和Breaded Mackerel都是指炸竹筴魚，但烹調方法不同。Mackerel Fry通常是指將鯖魚直接用油炸，並且經常會用香料或醃料調味。另一方面，Breaded Mackerel則是指將鯖魚裹上麵包粉後再油炸或烘烤。因此，母語人士在想要具體表達料理的外觀、口感和風味時，會根據不同情境使用這些表達方式。

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・fried horse mackerel
・deep fried horse mackerel

fried horse mackerel
炸竹筴魚

fried 〜 可以表示「炸」的意思。另外，「竹莢魚」在英文中是 horse mackerel。（順帶一提，mackerel 是「鯖魚」的意思。）

Hey, I wanna eat fried horse mackerel for dinner today.
（欸，我今天晚餐想吃炸竹筴魚。）

deep fried horse mackerel
炸竹筴魚

像「炸竹筴魚」這種在油裡炸的做法，也可以用 deep fried（用很多油炸的）這個形容詞來表達。

The deep fried horse mackerel from this restaurant is very delicious, so I can recommend you.
（這家餐廳的炸竹筴魚非常好吃，我推薦給你。）

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