請告訴我 「蕎麥湯」 的英語！

・Soba broth
・Buckwheat soup
・Soba Noodle Soup

Could I get a refill of the soba broth, please?
「可以再給我一些蕎麥湯嗎？」

soba broth 是品嚐蕎麥麵時不可或缺的基本調味料，通常是由高湯、醬油和味醂等材料調製而成，能夠更襯托出蕎麥麵的風味。

Could I get a refill of the buckwheat soup, please?
「可以再給我一些蕎麥湯嗎？」

Could I get a refill of the soba noodle soup, please?
「可以再給我一些蕎麥湯嗎？」

Buckwheat soup是以蕎麥為主要成分，通常是濃郁且帶有奶油口感的湯。另一方面，Soba Noodle Soup則是以日本的蕎麥麵為主成分，湯頭清澈且口感清爽。Buckwheat soup多半出現在西式料理中，而Soba Noodle Soup則屬於日式料理的一部分。兩者的使用會根據湯的種類或個人用餐偏好來選擇。

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・hot water left after one has boiled soba

單字方面，「蕎麥湯」作為專有名詞稱為「soba-yu」，並且可以加上說明：「hot water left in the pot after one has boiled soba buckwheat noodle」（煮蕎麥麵後鍋中剩下的熱水）。而「再來一碗」則可以用「second helping」表示。

句型方面，採用第三句型（主詞［I］＋動詞［want］＋受詞［second helping of soba-yu］），並結合前述的補充說明。

例如：“I want a second helping of soba-yu, hot water left in the pot after one has boiled soba buckwheat noodle.” 這樣表達就能傳達你的意思。

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