請告訴我 「糯麥」 的英語！

・Mochi barley
・Pearl barley
・Hulled barley

「糯麥」在英文中稱為 hulled barley。

「糯麥」是將糯米和大麥結合的食品，只需要用電鍋炊煮就能輕鬆料理。它富含膳食纖維，容易有飽足感，因此很適合用於搭配減肥計畫。此外，它也是低GI食品（血糖值上升較緩慢的食品）之一，因此有助於預防糖尿病和維持健康。它可以作為白飯或粥的材料、沙拉或湯品的配料等，在料理變化上也很豐富。由於容易入口，也適合作為年長者飲食或嬰幼兒的副食品。

Pearl barley is the English term for 糯麥.
「糯麥」的英文是 Pearl barley。

Pearl barley 和 Hulled barley 的差別在於大麥的加工方式。Pearl barley 是去除了外皮和部分纖維質，表面光滑、看起來像珍珠的大麥。相對地，Hulled barley 則是只去除外皮，保留纖維質的大麥。母語人士會根據料理食譜或營養價值來區分這兩個詞。Pearl barley 烹煮時間較短，常用於湯品或燉菜。Hulled barley 雖然烹煮時間較長，但營養價值較高，常用於沙拉或燴飯。

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・pearl barley

「糯麥」是去除外皮的大麥粒，經常被加入湯品或燉菜中以增加濃稠度。

單字方面，「糯麥」對應的英文為「pearl barley」，意指已去除外皮的大麥粒。

句型方面，採用第二句型（主詞［pearl barley］＋動詞［be動詞］＋補語［grain of barley with the outer covering removed］）來構成基本句，之後再將動詞的過去分詞（added）與to不定詞（副詞用法）結合，作為後置修飾，形容詞性地使用。

例如，"Pearl barley is a grain of barley with the outer covering removed, often added to soup or stew to make it thicker." 這樣就能表達上述中文句子的意思。

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