
Emily
2025/05/13 22:01
請告訴我 「揉入」 的英語!
在料理教室中,我想對學生說:「加了調味料後,我們要把它充分揉入食材中。」
回答
・rub
rub 也有各種不同的意思,不過在料理中是指「將(調味料或醬汁等)揉進去」的意思。
所謂的揉進去,應該是針對肉或蔬菜等食材來說,所以建議大家記住 ‘rub ○○ into △△’ 這個片語,也就是「將○○揉進△△」。這是在料理過程中可以使用的表達方式喔。
英文用命令句就可以了。
*Add seasoning and rub it into chicken well.
*加入調味料後,要好好地揉進雞肉裡。
・「加入後」可以解釋為「加了之後,然後」,所以用 and 來連接。
・add 「加入」「添加」
這是指在前面的東西上再加上去的動詞,在料理中很常用。
・seasoning 「調味料」
・well 「好好地」「充分地」(副詞)
順帶一提,「食譜」是 recipe,食譜最前面寫的「材料」則是 ingredient。
希望這些資訊對你有幫助。