請告訴我 「艾草」 的英語！

・Mugwort
・Artemisia Princeps
・Japanese Wormwood

I often eat mugwort mochi because I really like the scent of mugwort.
我經常吃艾草麻糬，因為我真的很喜歡艾草的香氣。

艾草是一種用於藥理、料理、驅邪等用途的植物，具有獨特而強烈的香味。春天時可以採摘它的嫩芽來入菜。常見的吃法包含做成麻糬、丸子或涼拌料理。此外，乾燥後的艾草也可以泡茶或放進浴缸裡泡澡。據說具有健康功效，包括排毒、改善便秘、促進血液循環等效果。另外，因為也被用來驅蟲和避邪，自古以來就與人們的生活密不可分。

I often eat mugwort rice cakes because I really like the aroma of Artemisia Princeps.
我很喜歡艾草的香氣，因為我經常吃艾草麻糬。

I often eat Japanese wormwood-flavored mochi because I love the aroma of it.
我很喜歡艾草的香氣，所以我經常吃艾草麻糬。

Artemisia Princeps是植物學上的學名。另一方面，Japanese Wormwood則是一般常用說法，在日常生活或較為隨意的情境下會使用。雖然這些名稱都是指同一種植物，但會根據使用情境或聽話者的專業知識來區分使用。

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・mugwort
・wormwood

「艾草」在英語中可以用 mugwort 或 wormwood 等詞來表達。

I like the smell of mugwort, so I often eat mugwort rice cake.
（因為我喜歡艾草的香味，所以我常常吃艾草麻糬。）

※ rice cake 可以用來表示「麻糬」或「米製糰子」，但有時也會直接用 mochi 這個日文外來語。
※ 順帶一提，mugwort 正確來說是「包含艾草在內的幾個品種的總稱」。

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