請告訴我「低溫烹調」的英語！

Vivian

2025/05/13 22:01

請告訴我「低溫烹調」的英語！

我的朋友說他不喜歡雞胸肉，因為太柴了，所以我想說：「用低溫烹調的話，雞胸肉會變得軟嫩哦！」

Chen Xiaolong

Native Camp英語會話講師

Taiwan

2025/05/28 18:55

回答

・low temperature cooking method

・low temperature cooking method = 低溫烹調

例句：The chicken breast will be tender if you make it with low temperature cooking method.
　　　＝如果用低溫烹調料理雞胸肉的話，會變得很嫩喔。

『解說』
用「low temperature cooking」來表示低溫烹調
是一種外國人能夠理解的用法。
順帶一提，「temperature＝溫度」。

「low」＝「低溫」
「temperature」＝「溫度」
「cooking 」＝「料理」

了解個別單字的意思之後就很容易記憶了！