請告訴我 「加熱」 的英語！

・Cook thoroughly
・Cook well
・Heat through

You can eat it raw, but it's still recommended to cook thoroughly.
雖然可以生吃，但還是建議要徹底加熱。

「Cook thoroughly」的意思是「徹底烹調」或「完全加熱」，指的是不是只把食材煮到一半，而是要讓熱度完全進到食材內部。根據不同的食材，如果沒有充分加熱，可能會引起食物中毒，因此這個詞特別常用在烹調肉類時。此外，當食譜沒有明確標示烹調時間或溫度時，也會用到這個詞。

You don't have to cook it well. It's safe to eat raw.
不需要完全加熱，這是生吃也很安全的肉。

Since it's sashimi-grade meat, you can eat it without heating it through.
因為這是生魚片等級的肉，所以可以不加熱就直接食用。

Cook well是指將整道料理完全烹調，包含從生食材到可以食用的過程。另一方面，Heat through則是指將已經煮熟的食材或料理加熱到熱透。例如，從冰箱拿出剩菜再加熱時會用到這個詞。也就是說，Cook well用在第一次烹調時，Heat through則用在已經煮熟的食物再加熱時。

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・To cook
・To heat

1. "To cook"
在加熱食材時，最常見的英文表達是 "to cook"。然而，這個表達方式指的是將食材完全加熱至熟。

例句: "You don't have to cook this meat; it can be eaten raw."
（這塊肉不需要煮，可以生吃）

2. "To heat"
如果要更具體地表達將食材加熱的行為時，可以使用 "to heat"。

例句: "This meat doesn't need to be heated; it can be eaten raw."
（這塊肉不需要加熱，可以生吃。）

另外，「將食材內外都加熱至熟」可以用 "to cook through" 來表示。

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