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・Bitter melon
・Bitter gourd
・Momordica charantia

In the summer, I grow bitter melon under my windows to block the sunlight.
在夏天，為了遮擋陽光，我會在窗戶下種植苦瓜。

bitter melon，顧名思義，是一種以苦味為特色的蔬菜，主要用於亞洲料理。特別是在沖繩料理、印度料理、東南亞料理等中經常可以看到。這種獨特的苦味，有些人很喜歡，但也有人不太能接受。此外，苦瓜被認為具有健康功效，例如預防糖尿病和改善肝功能等。苦瓜常見於提供苦瓜料理的餐廳、家庭餐桌，以及健康食品的介紹等情境中。

In summer, I grow bitter gourd under the windows to block the sunlight.
在夏天，為了遮擋陽光，我會在窗戶下種苦瓜。

In the summer, I grow Momordica charantia under the windows to block the sunlight.
在夏天，為了遮擋陽光，我會在窗戶下種植苦瓜。

Bitter gourd和Momordica charantia指的是同一種植物，但Bitter gourd在一般對話或料理相關的情境中較常使用。另一方面，Momordica charantia是學術名稱，通常用於科學或專業討論。因此，一般人多半會用bitter gourd，而科學家或專家則多用Momordica charantia。

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・bitter melon
・bitter gourd

「苦瓜」在英語中可以用 bitter melon 或 bitter gourd 等來表達。
※題外話，「海葡萄」的英文是 sea grapes。

I grow bitter melons under windows to block the sun in summer.
（夏天的時候，我會在窗戶下種苦瓜來遮擋陽光。）

This bitter gourd is very delicious, so I can recommend you .
（這個苦瓜非常美味，所以推薦給你。）

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