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回答

・rest stop
・rest area

On long road trips, it is common to stop at service areas along the highway to rest, use the restroom, and grab a bite to eat.
在長途開車時，通常會在高速公路旁的服務區休息、上廁所，並吃點輕食。

如果想用英文表達「服務區、休息站」，可以使用「rest stop」這個說法。
以下提供範例，請參考看看！

例
The rest area at the airport provides a variety of amenities for travelers, including food and beverage options, shopping, and lounge areas.
機場的休息區提供各種設施給旅客，包括餐飲選擇、購物和休息區等。

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