請告訴我 「發酵食品」 的英語！

・Fermented foods
・Cultured foods
・Probiotic Foods

「發酵食品」在英語中稱為fermented foods。

發酵食品是指利用微生物的作用進行發酵和熟成的食品。優格、起司、泡菜、味噌、酒等都屬於這一類。發酵食品營養價值高，被認為對健康有益。特別是有調整腸道環境的效果，對美容和提升免疫力也有幫助。此外，發酵食品具有獨特的風味，能成為餐點的亮點，因此常被用於料理食譜、餐飲建議、健康或減肥相關的文章中。另外，有許多發酵食品可以在家輕鬆製作，因此在介紹手作發酵食品的食譜或做法時也會用到這個詞。

「發酵食品」在英語中也可以說是「cultured foods」。

It's a surprising combination, but miso and yogurt, both being probiotic foods, pair well together.
這是一個令人驚訝的組合，但味噌和優格都是益生菌食品，一起食用時非常搭配。

"Cultured foods"和"Probiotic foods"都指對消化系統健康有益的食品，但通常指的是不同種類的食品。"Cultured foods"泛指所有發酵食品，包括泡菜、優格、味噌等。另一方面，"Probiotic foods"特別指含有益生菌（好菌）的食品。像優格、醃黃瓜等，這些是利用特定細菌製作而成，被認為有助於消化。母語人士在指一般發酵食品時會用"cultured foods"，而特別指對消化健康有幫助的食品時則會用"probiotic foods"。

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・fermented foods

用英文表達「發酵食品」可以說「fermented foods」。

fermented 是指「經過發酵的」。

foods 則是「食品」。

例句：
「It might be surprising, but miso and yogurt, both fermented foods, actually go well together.」
（你可能會感到驚訝，但味噌和優格都是發酵食品，它們其實很搭。）

可以像例句這樣說。

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