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回答

・emergency stores
・stockpile

stockpile是「儲備物資」的意思。

It is good to have a 3-day food stockpile in the event of a disaster.
「在災害發生時，最好備有三天份的儲備食物。」

emergency stores這個詞也可以使用。

Some snack foods available at convenience stores can be used as emergency foods.
「在便利商店可以買到的零食，有些也可以作為緊急糧食來使用。」

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