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・taste nice

「taste」作為動詞時，意思是「吃起來有…的味道」。
而「nice」是「好的」，與 taste 搭配時可以表示「味道不錯」或「口感不錯」。

如果說過濾後的口感好，這裡的「口感好」是指「滑順」，那麼也可以用「soft」或「smooth」表達。

你所提的「把馬鈴薯打成泥，吃起來更順口」適合以下的翻譯：

（翻譯範例）
Pureeing the potatoes makes it taste smoother.
（把馬鈴薯打成泥後，口感更順滑。）

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