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回答

・lantern-jawed
・turned-up chin

首先，下巴整體被稱為jaw，尖端處被稱為chin

如果整個下巴大而有棱角，尖端比較尖長，則可以說是lantern-jawed，也就是戽斗
-The teacher was a tall, lank, lantern-jawed man.
・老師是一個高高瘦瘦、有戽斗下巴的男人。

另外，下巴的尖端有突起的話，可以用turned-up chin去表達。
-A turned-up chin is a chin thrown forward. 
・上翹的下巴指的是向突出的下巴。

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