Jill
2024/06/11 12:23
請告訴我 「勾芡」 的英語!
我想用英語說:「我會用馬鈴薯澱粉勾芡。」
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回答
・thicken
thicken 可以用來表達「勾芡」。
Thicken with dogtooth violet starch.
(用馬鈴薯澱粉增稠。)
※ dogtooth violet starch(馬鈴薯澱粉)
It should still be watery at this point, so add some flour to thicken it.
(此時它應該還是稀的,所以加一些麵粉使它變稠。)
※ watery(含水、水汪汪的、潮濕等)