回答

・prosciutto
・dry-cured ham

你也許會認為「生火腿」直接就這樣翻成英語「raw ham」可以嗎？這樣的話就無法表達原意，所以你必須換種說法。「生火腿」主要有以下兩種表達方式。

prosciutto
在義大利語中表示「火腿（一般加工肉類）」的「prosciutto」這個單字可以表示「生火腿」。順道一說，義大利語中「生火腿」會說是「prosciutto crudo」。

例句
Are there/Do you have any dishes made with prosciutto?
（有使用生火腿做的菜嗎？）

dry-cured ham
「dry-cured ham（乾醃火腿）」這種說法很安全，當您想談論生火腿時可以使用它。

例句
I like dry-cured ham.
（我喜歡生火腿。）

以上說明供你參考。

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