回答

・add one more person to the reservation
・include one additional person

「預訂中再添加一位」可以用
add one more person to the reservation
或
include one additional person

※add或include 可表示「添加」的細微差異。
　我個人覺得用 add 會更自然。

we need to add one more person. Could you please accommodate that?
我想再加一個人。可以請你容納一個嗎？

單字 accommodate 指的是「容納」！
另外，也可以表示「学學生宿舍」。

真的非常開心能幫到你。

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