請告訴我 「強火、中火、弱火」 的英語！

・high heat, medium heat, low heat
・high flame, medium flame,low flame

「強火、中火、弱火」在英語中可以表達為 high heat, medium heat, low heat ， high flame, medium flame,low flame 。

Fry over high heat first. After that, add the ketchup and fry over low heat.
（先用強火炒，之後加入番茄醬並用小火炒。）

I would recommend using medium flame when simmering.
（我建議燉的時候使用中火。）

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