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回答

・an odd taste
・a strange flavor

例句
I would like to say to my friend at cafe, "There are no odd tastes in this coffee here."
在咖啡館，我想對朋友說：「這裡的咖啡沒有任何雜味。」

「雜味」指的是混入食物和飲料中，破壞其原本風味的味道。在日本酒的風味描述中經常使用這個詞。

例句
It is used to remove a strange flavor in sake.
它被用來去除清酒中的雜味。

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