回答

・go to a class observation day
・go to a class observation

「去參加課程觀摩活動」可以用英語 go to a class observation day 或 go to a class observation 來表達。

I will go to my daughter's elementary school tomorrow for a class observation day.
（明天我要去女兒的小學進行課程觀摩活動。）

Tomorrow I will take a paid holiday from work to go to my son's class observation.
（明天我將享有帶薪休假，我會去參加兒子的課程觀摩活動。）
※ paid holiday（带薪休假）

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