請告訴我「兩面煎的煎蛋」的英語！

Greg

2024/06/11 12:14

請告訴我「兩面煎的煎蛋」的英語！

一面煎的煎蛋叫sunny-side up，但是「兩面煎的煎蛋」，用英文要怎麼說？

Spencer

Native Camp英語會話講師

Taiwan

2024/08/27 19:03

回答

・over easy fried egg
・over hard fried egg

「兩面煎的煎蛋」在英文中可以用 over easy fried egg（半熟的兩面煎蛋）或者用 over hard fried egg（煎得比較熟的兩面煎蛋）。

Every morning, I eat an over easy fried egg for breakfast.
（我每天早上都會吃一個半熟的兩面煎蛋當早餐）

※順便提一下，表示「煎」的動詞很多，像是 cook 或 grill，但是 fry 特別指「用油煎（燒）」。