回答

・Today is the last working day.

「上班日」可用「work(ing) day」、「office day」、「day at work」等表達。

您的問題「今天是我最後的上班日」可以翻譯為：
Today is my last day at work.
這兩種翻譯都是合適的。
（翻譯）
Today is my last working day.
（今天是我最後的上班日）

至於告別的問候，以下是合適的翻譯：
Thank you very much for your great help during my tenure.
(在職期間承蒙關照，非常感謝。)

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