回答

・Bracken

蕨菜用英語說就是「Bracken」。
是不太為外國人所知的單字。

比如說蕨菜餅就是「Bracken-starch Mochi」或「Bracken-starch Rice cake」。　蕨菜雜煮飯就是「boiled rice mixed with bracken」。

另外像蕨菜這種山菜，用英語表達可以說「mountain vegetables」。當要進行說明的時候，能連同這個詞彙一起使用，想必會比較有幫助。

有幫助｜0