回答

・Saturation
・full capacity

「飽和狀態」可以翻譯為 Saturation 。
此外，也可以用「full capacity」表達類似的概念，意味著達到了最大容量或極限。

The medical field in Taiwan is saturated with the ever-increasing number of people infected with the coronavirus.
（隨著感染冠狀病毒的人數不斷增加，台灣的醫療領域已經達到了飽和狀態。）

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