回答

・freshly fried
・just fried

「剛炸好」在英語中可以用 "freshly fried" 或 "just fried" 來表達。

Curry bread is freshly fried.
（咖哩麵包是剛炸好的。）

The french fries here are fried after receiving an order, so you can definitely eat them just fried.
（這裡的薯條是在接到訂單後才炸的，所以你肯定可以吃到剛炸好的薯條。）
※ french fries（薯條）
※在英式英語中，薯條通常被稱為 "chips"。

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