回答

・allergic to eggs
・egg allergy

「雞蛋過敏」在英語可以用allergic to eggs或egg allergy來表示。

Excuse me, I'm allergic to eggs, so I would appreciate it if you could confirm if eggs are used in this dish.
（不好意思，我雞蛋過敏，如果能夠確認這道菜裡有沒有用到蛋，我將非常感激。）

I have an egg allergy, so could you make this without eggs?
（我雞蛋過敏，可以不要加蛋嗎？）

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