請告訴我「變化食譜」的英語！

Cindy

2025/08/26 18:03

請告訴我「變化食譜」的英語！

當你稱呼加入自己風格改編的食譜時，會說「改變食譜」，那這個用英文要怎麼說呢？

Wang Mei

Native Camp英語會話講師

Taiwan

2026/01/06 10:27

回答

・modified recipe
・customized recipe

「改良食譜」可以用英文如上所述來表達。

1. modified recipe
因為是「改良」，雖然會想說「arranged」，但這個詞更強調「整理」或「排列」的意思。「modified」有「為了改良而部分修正、變更」的意思，比較能表達「改良食譜」的語感。

This is my modified recipe of the classic lasagna.
這是我改良的經典千層麵食譜。

2. customized recipe
「customized」在中文裡也有「客製化」的意思，是強調個人化變更的表達方式。

I created a customized recipe by adjusting the spices to my taste.
我根據自己的口味調整香料，製作了改良食譜。