請告訴我 「杏仁豆腐」 的英語！

・almond jelly

「almond」是名詞，意思是「杏仁（一種堅果）」，而「jelly」是名詞，意思是「果凍狀的東西」。杏仁豆腐是中華料理，「杏仁」指的是杏子的種子，因為外型和味道都和杏仁很像，所以用英文「almond」來表示。雖然這個英文名稱容易讓人誤會，但其實杏仁豆腐並不是用杏仁製作的。

A: Would you like to order desserts?
請問要點甜點嗎？
B: Yes, I'll have an almond jelly please.
好的，請給我一份杏仁豆腐。

順帶一提，杏仁本身的英文是「apricot kernel」。

We need an apricot kernel powder to make an almond jelly.
要製作杏仁豆腐需要杏仁粉。

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