回答

・precook
・preparation

1. precook(pre-cook)
準備料理或預先準備會說："precook"。(有時候也會有寫作"pre-cook"的情況，但不管是哪種都可以表達同樣的意思。)

例句
It is important to precook in advance to proceed cooking faster.
為了加快烹飪過程，預先準備食材是很重要的。

2. preparation
因為這個單字有「準備」或「預備」的意思，可以在要表達為了做料理而預先準備食材時使用這個單字。

例句
Did you finish preparation for dinner?
晚餐的準備工作已經完成了嗎？

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