請告訴我 「沖咖啡」 的英語！

・make coffee
・brew coffee

make coffee
沖咖啡、泡咖啡

make 是一個用途非常廣泛的詞語，也可以用來表示「（泡咖啡或泡茶）」的意思。

Could you make some coffee? Please.
（請幫我泡咖啡。拜託。）

brew coffee
泡咖啡

brew 這個動詞有「泡」或「萃取」等意思，也可以用來表示「（策劃一些不好的事情）」的意思。

I'm gonna brew some coffee now, so wait there a little bit.
（我現在要去泡咖啡了，所以請在那邊等一下。）
※ gonna 是 going to 的縮寫，是一種俚語，不僅限於非正式場合，也經常被使用。

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