請告訴我「家系拉麵」的英語！

Shawn

2025/05/13 22:01

請告訴我「家系拉麵」的英語！

我想在公司對同事說：「今天中午要不要吃家系拉麵？」

Feng

Native Camp英語會話講師

Taiwan

2025/06/16 18:41

回答

・Iekei ramen

家系拉麵是日本獨特的料理，所以名稱就直接用 "Iekei ramen" 應該沒問題。

"why don't we ~?" 是一個可以用來邀請對方的表達方式。

Why don't we go to Iekei Ramen for lunch today?
（今天中午要不要去吃家系拉麵？）

不過，如果是想跟外國人說的話，可能需要加以說明，可以像下面這樣說：
Iekei ramen is a style of ramen with fatty pork bone soy sauce-based soup with thick flat noodles.
（家系拉麵是一種以高脂肪豬骨醬油湯底搭配粗扁麵條的拉麵。）

聽說家系拉麵已經進軍美國紐約，在那邊好像是以 "E.A.K. ramen" 這個名字販售。所以用這個說法也許外國人會比較容易理解。