在澳洲旅行或澳洲留學時，有一件讓人稍微頭疼的事就是挑選伴手禮。
「說到澳洲就想到這個！」這種一眼就能認出的知名商品，並不容易找到。
因此，本篇文章將介紹代表澳洲的零食！
同時也會介紹可以在台灣購買的零食、在台灣購買澳洲零食時的注意事項，以及澳洲簡單零食的做法。
對於想在澳洲學習製作零食、或是立志成為甜點師的人，本篇也會提供有益資訊，請務必參考看看。

在澳洲絕對要吃的！知名＆傳統零食

在澳洲，有許多在家庭中長年受到喜愛的傳統零食，以及在世界各地都很受歡迎的知名零食。
以下將詳細介紹！

Tim Tam | 澳洲國民餅乾

「Tim Tam」是由澳洲大型零食製造商 Arnott’s 公司生產的裹著巧克力的餅乾。
酥脆的餅乾與巧克力的搭配非常合拍，是澳洲最受喜愛的零食之一。
口味種類豐富，有焦糖、巧克力、白巧克力等，一定能找到喜愛的口味。
特別推薦給喜歡海外甜巧克力零食的人。

萊明頓蛋糕（Lamington） | 鬆軟海綿蛋糕×巧克力×椰子的傳統零食

萊明頓蛋糕是四方形的蛋糕外層裹上巧克力，再撒上椰子的受歡迎零食。
通常呈正方形，是派對或咖啡廳中深受喜愛的國民甜點。
名稱來自1869年至1901年間擔任昆士蘭州州長的「Lord Lamington」。
萊明頓蛋糕的吃法多樣，例如在海綿蛋糕中夾入果醬或鮮奶油等。
建議大家可以試著探索自己喜愛的口味。

Anzac餅乾｜戰時誕生的樸實美味

Anzac餅乾是一種口感酥脆、味道樸實的餅乾。
其特色是不使用蛋，以確保能長時間保存。
原因是Anzac餅乾是在第一次世界大戰期間，由士兵的母親或妻子為前往戰場的士兵製作的。
因為取自澳洲與紐西蘭聯合軍（Anzac）的名字，所以稱為「Anzac餅乾」。

“在台灣可買到”的澳洲零食一覽

以下將介紹在台灣可購買的澳洲零食、購買地點以及購買時的注意事項。

介紹在台灣受歡迎的精選澳洲甜點

將可在台灣購買的人氣澳洲零食整理如下表。

在哪裡可以買？國內可購買的地點

在台灣購買澳洲伴手禮，推薦可以在進口食品專賣店，如KALDI或家樂福、台灣好市多等大型量販店。
也可以在蝦皮、Momo等線上商店搜尋。
雖然有些產品只能在當地取得，但基本款產品可在大型量販店或購物網站購買，建議可以透過網路搜尋。

購買前必讀！購買進口食品時的注意事項

在台灣購買澳洲零食時，有幾點需要特別注意。
首先，進口產品需從澳洲運送至台灣，因此價格通常會比當地購買來得高。
販售數量有時為組合販售，可能必須購買超過自己原本需求的數量。
另外，有些網站會將跨國運送的運費包含在商品價格中，購買時請多加留意。
此外，依季節或庫存狀況不同，有些食品可能較難入手。
由於是從海外進口的商品，也請務必注意各項食品的保存期限。

適合台灣人的澳洲零食伴手禮

澳洲的零食因為很受台灣人喜愛，作為伴手禮相當有人氣。
這裡將介紹適合在澳洲購買，帶回來當伴手禮的推薦零食。

受歡迎的伴手禮！精選限定口味、堅果零食與經典人氣款

挑選了幾款會讓人開心的伴手禮。
列出了一些具代表性的品項，請務必參考看看。

・Tim Tam 的澳洲限定口味
・Maltesers 巧克力的澳洲限定口味
・Shapes 的 Vegemite 口味
・使用澳洲堅果製作的零食

首先，只能在澳洲國內買到的「限定口味」商品，作為伴手禮一定會讓人開心。
另外，使用在澳洲大自然中生長的堅果製作的零食也很受歡迎。
此外，具有澳洲特色的包裝設計感與獨特性，也是深受台灣人喜愛的重要重點。
以棲息於澳洲的無尾熊為設計的伴手禮，在當地也販售得非常多。
無尾熊充滿濃濃的澳洲感，收到時會讓人很開心呢！

從澳洲攜帶零食入境台灣時的規定與注意事項

也請事先了解，將在澳洲購買的食品帶回台灣時需要注意的重點。
台灣海關禁止攜帶入境的食品如下。

・肉類
・含肉泡麵
・新鮮水果與蔬菜

因為台灣入境有嚴格禁制攜帶肉類製品，將無法通過海關。
像是袋鼠罐頭等肉製品，即使作為伴手禮購買，也會在海關被沒收，嚴重可能還會被罰款，需特別注意。
若是購買零食作為伴手禮，建議選擇巧克力、餅乾等可安心攜帶回國的商品。
挑選伴手禮時，事先確認保存期限以及是否能順利通過海關，會比較安心。

新手也沒問題！在家自製澳洲零食

其實，有些澳洲零食在台灣也能輕鬆製作。
如果能在台灣做出曾經吃過就愛上的澳洲零食，會是怎樣的呢…？
此外，澳洲也有許多色彩繽紛、甜味十足的零食，但無麩質或健康取向的零食也很受歡迎。
可以在澳洲的料理書、食譜網站或YouTube上找到各種零食的食譜。

適合零食新手挑戰的經典食譜

即使是第一次做零食的人，也能輕鬆製作的零食有以下幾種。

・萊明頓蛋糕
・Anzac 餅乾
・蜂巢
・Pavlova帕芙洛娃
・Rocky Road

在當地受歡迎的零食也能在台灣再現，請務必試著挑戰看看。

5步驟完成！Rocky Road 的簡易食譜

Rocky Road，顧名思義「岩石之路」，外觀凹凸不平，是源自澳洲的巧克力零食特色。
基本上，是將巧克力加入棉花糖、堅果和餅乾等材料製作的簡單零食之一。
材料只需以下4種，就能輕鬆完成。

・含糖巧克力……300g
・棉花糖……80g
・無鹽奶油……30g
・餅乾……60g

製作方法只需5個步驟，非常簡單！

・步驟1：將巧克力與奶油放入碗中，隔著約50℃的熱水隔水加熱，邊攪拌邊融化。
・步驟2：加入切小的棉花糖與碎餅乾，混合均勻，讓巧克力充分裹住材料。
・步驟3：將混合物倒入磅蛋糕模中，用橡皮刮刀將表面抹平。
・步驟4：放入冰箱冷藏至少2小時，凝固後取出，使用刀切成喜歡的大小。
・步驟5：完成。非常推薦也可以加入乾果等喜愛的配料一起享用。

在澳洲取得甜點師（Pastry Chef）資格的方法

如果被澳洲的零食與甜點魅力吸引，不妨考慮在澳洲取得甜點師資格？
這裡將介紹在澳洲取得甜點師資格的方法。

推薦的專科學校3選

在澳洲取得甜點師資格，需要升讀專科學校並修習課程，完成後取得證照。
以下是推薦給想在澳洲成為甜點師的3所學校。

想成為甜點師的學生，將會學習到以下內容。

・學習甜點製作的基本技術
・衛生管理
・食品安全
・商業技能
・設計技術

取得資格後的職涯發展

在澳洲取得資格後，畢業後在澳洲就業的可能性很高，職涯選擇包括在咖啡廳或餐廳擔任甜點師、在飯店或渡假村工作，或自行開設麵包店與西點店等。

總結

在澳洲，有Tim Tam、萊明頓蛋糕，以及造型或顏色奇特的零食。
另一方面，使用有機食材或健康取向的零食，也在全球廣受歡迎。
在台灣也能取得澳洲零食，其中最具「澳洲特色」的伴手禮特別有人氣。
此外，對澳洲零食愛不釋手的人，也可以考慮前往澳洲的時尚咖啡廳或餐廳，朝專業甜點師的方向發展。
可以參考專科學校，進行具體的資訊收集。
造訪澳洲時，請一定要試試各種零食，享受新口味與體驗文化的寶貴機會！