你有想過成為接待國際學生的寄宿家庭嗎？但是不是又擔心「如果發生什麼意外狀況怎麼辦」？

的確，由於存在文化習俗之間的差異，出現各種問題可說是不可避免的。

然而，只要做好充分準備，這些狀況反而可能成為一種文化交流的寶貴經驗。

本文將分享一些可能會實際發生的問題及應對方法。

無論你是不是剛接觸寄宿家庭這個領域，看完文章後，相信都能讓之後的接待變得更加愉快順利。

寄宿家庭中的常見摩擦案例

接待國際學生時，由於文化和習俗之間有所差異，可能會發生各種誤會事件。

尤其是那些初次接待外國人的寄宿家庭往往不知道該如何開啟互動。

接下來，讓我們介紹幾個真實生活中可能出現的狀況或摩擦。

案例一：接待家庭過度熱情

有些寄宿家庭為了展現地主之誼，費心過度就卻可能招來反效果。例如：每逢週末就招待寄宿學生出遊，卻感覺對方並不領情。

其實，這些學生平日忙於課業，可能放假時就只想好好在家休息。

另外，有些寄宿家庭每天用心準備大魚大肉，疏不知普通的家常菜可能更能打動他們。

案例二：不了解對方的飲食習慣或限制

曾經發生過寄宿家庭花了大筆錢買高級生魚片慰勞孩子們，卻發現外國人似乎並不買單。

這是因為不是每個國家的人都能夠接受生食。

另外，有些宗教還會有一些食材上的規範限制，了解這些也很重要。

案例三：時間觀念上的差異

時間觀念上的差異會出現在日常生活中的各種層面。

舉例來說，如果對方來自東南亞國家，和他們約時間千萬不要期待能準時。因為對他們來說，就算遲到超過半小時，還是覺得「和約定的時間差不多」。

這對台灣人來說可能很難理解，但這就是他們的文化習慣。

又或者，即使說好晚餐六點開飯，他們也可能在晚上七點後才到家，而且完全不以為意。在學校的各種集會遲到更是家常便飯。

台灣人普遍認為守時是一種基本禮儀，但有些國家對於時間觀念並不是如此重視，因此在沒有充分認知之下，就可能在生活中累積大大小小的衝突壓力。

寄宿家庭中常見的文化、習慣差異

在不同文化的交流過程中，由於彼此在價值觀和生活方式上存在差異，難免會產生摩擦誤會。

面對這種情況，最重要的是學習理解和接受，而不是視之為難以解決的問題。

飲食習慣的差異

在接待國際學生時，飲食習慣的不同可能是一個很大的挑戰。

最重要的就是要了解對方在宗教和文化上是否存在任何飲食禁忌。

如果對方是穆斯林，不只禁止食用任何含豬肉或酒精成分的食物，連烹調器具也要完全分開。

舉例來說，只要刀具、砧板碰過豬肉，就不能用於料理其他食材。

另外，他們在齋戒月期間禁止在白天飲食，因此必須把用餐時間調整到日落之後。

除此之外，不同的宗教信仰都有不同規定，例如：印度教信徒不吃牛肉，素食者則不能吃任何葷食。

餐桌禮儀也會因國家和地區而異。

舉例來說，某些中東國家習慣用餐完畢時要剩下一點食物才算禮貌，因為全部吃完就代表食物的準備不夠。

這和我們認為「要把食物吃完才不算浪費」剛好相反，這種飲食習慣的不同有時候就可能導致誤會。

因此，建議保持開放的態度看待，才能夠磨合的更加順利。

生活習慣上的差異

你可能很難想像連一些基本的日常生活習慣都可能存在很大的文化差異。

在台灣，我們習慣進家門之前要脫鞋，但對歐美國家的人來說，他們通常在家裡也穿著鞋子。

因此，他們可能會對於進門要脫鞋感到難以適應。

甚至我們習慣在家裡穿室內拖，進了浴室則要換穿浴室拖鞋，這些習慣也不一定在外國看的到。

因此，在接待外國人時，建議不要強制對方遵守，，而是要清楚說明這些習慣是為了保持環境清潔，才能夠增進彼此的理解。

群體生活和宗教信仰上的差異

不同的文化會造就不同的價值觀，而衍生出來的習慣差異則在寄宿家庭中屢見不鮮。

尤其是在時間觀念和人與人之間的相處模式上可能有很大的不同。

台灣人把守時視為美德，不論是搭乘交通工具或赴約都要求不能遲到，但在拉丁美洲和東南亞國家，遲到是非常普遍的現象。

這些認知差異很容易導致生活中出現摩擦。

另外，不同國家的人民對於生活空間的認知也存在差異。

來自歐美的國際學生通常會將自己的房間視為私人空間，即使是同住家人，也不能夠沒有敲門就進去。

另一方面，在某些亞洲國家的認知裡面，家裡面的空間就是全家共享，因此對私人領域的定義可能也有所不同。

另外，宗教信仰上的差異也可以反映在生活習慣上。

穆斯林的信徒每天都要在固定的五個時間點做禮拜，因此，最好為他們準備一個不受打擾又清靜的個人空間。

另外，文化差異也會反映在人際關係上。

例如，歐美人認為和異性朋友出門或是彼此擁抱等進行各種身體接觸都是很自然的一件事，但對中東或部分亞洲人來說可能並不這麼認為。

這些文化和價值觀上的差異，並不能簡單以好壞對錯來評斷。

建議透過了解和尊重彼此的文化差異，才能夠進行更多的對話和交流。

最好事先學著了解這些差異性，並且以最大的彈性做出相對應的考量。

如何處理寄宿生活中產生的摩擦

以下將介紹當接待過程中發生問題時，應採取的三種策略。

・早期發現問題，持續溝通解決
・善用外部支援
・記錄和回顧的重要性

接下來就讓我們逐一說明。

早期發現，並以積極對話的方式解決問題

作為寄宿家庭，保持對接待客人的敏感度是很重要的。只要發現問題，就要設法快速應對。

一般來說，可以透過日常對話和共同用餐的機會，來觀察所接待的國際學生狀況。

以下是基本的問題處理步驟：

1.及早發現異樣或問題（可觀察線索包含互動的神情、食慾和遲到次數增加等等）
2. 當面溝通（不用花太長時間，但在傾聽時要保持客觀，避免受情緒影響）
3. 提出解決方案並落實（可以和對方共同擬定計畫的實行時間和下次溝通的日期）

只要採取這種循序漸進的磨合策略，就能夠及早解決一些簡單的小問題。

必要情況之下尋求外部支援

當發現問題的時候，最好先試著自己解決。

但是，如果情況一直沒有改善，甚至出現人身安全上的隱憂，請立即向外部尋求協助。

尤其是當你遇到以下幾種情況，建議都要請專業人士介入：

・因文化價值的差異導致嚴重衝突
・接待學生持續發生校園生活問題
・心理壓力方面的問題

在這些情況下，藉由與外部支援系統的合作，例如：向寄宿家庭媒合機構或學校教職員尋求協助，就能夠從更全面的角度處理問題。

透過記錄和回顧來防止問題再次發生

處理問題時，最重要的是保持冷靜、不要受情緒影響。

因此，強烈建議將發生過的問題和應對方式記錄下來。

記錄的內容應包括：

・問題及處理方式
・接待學生的回應方式
・家庭內部的討論內容

這些記錄不僅有助於避免類似事件重複發生，還可以借助這些寶貴經驗，不斷讓自己提升為更稱職的寄宿家庭。

成為寄宿家庭之前的準備工作

如果想要扮演好寄宿家庭的角色，最重要的就是做好事前準備。

以下分享三個具體的準備心法。

・家庭成員間的完善溝通和環境準備
・制定生活規約
・建立支援系統

接下來會逐一說明。

家庭成員的溝通和環境準備

為了確保接待一切順利，全家人徹底溝通、達到一定程度的共識是非常重要的一件事。

以下列出幾個需要全家討論的重點事項：

・為什麼選擇成為接待家庭？設定期限多久？（例如：為了照顧外籍學生、進行文化交流、拓展生活體驗等等）
・各家庭成員間的角色分工（例如：聯絡、飲食照顧、學校接送、每週例行檢查）
・費用負擔（餐費、交通費、消耗品）

這些事項都要事先討論清楚，才能有助於降低後續發生問題的可能。

準備好居住空間並制定生活規約

為接待學生準備合適的居住空間也是準備工作的重要部分。

以下是需要事先規劃的空間和規約部分。

・提供單獨的房間和學習空間（準備好鑰匙、照明、網路環境等等）
・制定基本的生活規約（例如：浴廁的使用方式、室內是否需要脫鞋等等）
・對緊急情況的應變（說明醫院位置、疏散地點或集合地點、重要聯絡人及聯絡方式）

在進行這個部分時，請務必將文化差異考慮進去。

最好的做法就是將生活規約盡量保持簡單，以便之後可以視狀況彈性調整。

建立聯繫管道和支援系統

為了確保新成員的加入過程一切順利，有必要先建構好適當的支援系統。

請確認清楚接待機構負責人和學校負責人的聯絡方式，並試著了解可能會需要用到的翻譯資源。

只要能建構完整的支援系統，就能在發生問題時迅速處理。

最後一個重點是保持彈性。

無論準備得多麼完善，還是有可能發生意料之外的事。

因此，保持家人間的良好溝通是很重要的，如此一來，面對緊急情況的時候才能夠有效應對。

總結

擔任寄宿家庭絕對免不了會出現大大小小的問題，這本來就是文化交流過程中的一部分。

最大的關鍵在於不要怕發生問題，而是把問題看成是學習的機會。

在接待新成員之前請做好準備，提醒自己及早發現問題徵兆，並盡快解決。

另外，當面臨自己無法處理的情況時，記得尋求外部支援，並要隨時保持應變上的彈性。

只要透過不斷的經驗累積，就一定可以獲得充實的寄宿家庭經驗。