去美國旅遊或留學時，了解小費的行情與文化非常重要。無論是在餐廳、飯店、計程車等各種場面，服務人員都期待收到小費，而是了解其行情與金額，將是讓旅程舒適的重要關鍵。

特別是在美國，支付適當小費作為服務業人員收入的一部分，已成為根深蒂固的文化。旅行期間，為表達對優質服務的感謝之情，理解小費的行情與支付方式至關重要。

本文將詳細解說美國的小費制度、禮儀規範及其文化背景。

美國的小費文化

在美國本土與夏威夷這樣的人氣旅遊、留學地點，小費往往不只是表達感謝，而是被視為一種「義務」。如果不給小費，服務業人員通常會認為這是不禮貌的行為。特別是在旅途中必然會使用的飯店、餐廳、計程車等場合，即使服務未必令人滿意，小費也並非可有可無，而是必須支付的費用。

此外，作為所提供服務的一部分報酬給予小費，無論是年輕留學生還是成人都是一樣的。即使是酒店或餐廳的工作人員地位較高，年齡等因素也無關緊要。

若是沒有給予小費，甚至可能引發不必要的糾紛。因此，事先理解並尊重小費文化非常重要。

尤其是在餐廳用餐等場合，建議掌握美國的小費行情，養成合理支付的習慣。

給小費的時機與方式

小費通常是在接受服務後支付。多數人會用現金給小費，但如果使用信用卡付款，也可以在刷卡時輸入小費金額或百分比，然後以包含小費的金額結帳。

如果對小費金額計算不太有把握，可以事先在手機下載小費計算 App。選擇國家為美國，設定百分比，再輸入消費總額，就能自動計算出小費金額。

此外，若享受到特別服務，最理想的做法是直接將小費交給提供服務的該工作人員。

【飯店】給小費的場合與行情

以下介紹美國飯店的小費行情。在美國的飯店留宿期間，小費是一種表達對服務感謝的文化與禮儀。在飯店，通常會給予客房清潔、行李服務員、禮賓接待員等多種工作人員小費。適當地給予小費，不僅能提高服務品質，也能讓住宿體驗更加安心舒適。本文將針對美國飯店內常見的服務場景，詳細說明小費行情。

請飯店工作人員代為叫車

在美國飯店，如果請行李服務員幫忙叫計程車，通常小費行情是 1～2 美元。叫計程車本身屬於相對簡單的服務，即使在繁忙時段，請服務員稍微代勞叫車，給 1 美元也足以表達感謝。

不過，如果服務員在幫你把行李搬上車或提供額外服務時，就可以酌情多給一些小費。

請行李服務員把行李送到房間

如果只有 1～2 件較輕的行李，給 1～2 美元 就足夠；若行李較重或有 3 件左右，建議給 2～3 美元。

如果遇到10 件以上或尺寸特殊的行李等比較的特別情況，則需要另行考量。基本上，可根據行李數量、搬運距離以及服務品質靈活調整小費總額。若行李服務員特別費心幫忙，多給一些小費會留下好印象。

由於到達當地後可能就有馬上需要支付小費的場合，建議在機場換錢時多準備一些 1 美元紙鈔，以便隨時使用。

請禮賓接待員幫忙預訂餐廳

在美國飯店，如果請禮賓接待員幫忙預訂餐廳，通常的小費行情是 5～10 美元。

不過，如果禮賓接待員幫你處理特別需求，或成功預訂到難訂的餐廳（例如熱門餐廳或高級餐廳的週末熱門時段），一般會多給一些小費，大約 10～20 美元。

請房務人員打掃房間

在美國飯店，主要負責整理客房的房務人員小費行情大約是 每晚 1～5 美元。一般來說，每晚給 1～2 美元 比較常見，但可依照房間大小、住宿天數以及服務品質調整金額。

來看看給房務人員的具體小費行情吧。

基本打掃（每晚）：1～2 美元
房間較大或有特殊需求：3～5 美元
長期住宿（多晚）：每晚給 1～2 美元，天天支付

通常工作人員會在你外出時進行客房清潔或床鋪整理，因此建議在離開房間前將小費放在床邊桌或枕頭旁。

如果放得離床太遠，可能會被當作遺失物。筆者曾經有兩次將小費放在床邊桌，但對方沒有收取。從那以後，筆者會在床邊放一張小便條，上面寫「Thank you」或「This is for you」表達感謝，再放上小費。

使用客房服務

如果請服務生提供客房服務，是否需要給小費取決於服務費是否已包含在費用內。以下供參考：

【已包含服務費的情況】
有些飯店會在客房費用中直接包含服務費，這種情況下通常不需要額外給小費。建議查看飯店的客房服務菜單或帳單上是否有標示服務費。

【不包含服務費的情況】

如果服務費未包含在費用內，一般會按照消費金額的 10%～20% 計算小費。舉例來說，如果客房服務總額為 50 美元，建議給 5～10 美元 的小費。可將小費金額寫在客房服務的帳單上，並將含小費的總額計入房間費用結算。

【對於小額訂單】

即使是輕食或飲料等小額訂單，也建議至少給 2～5 美元的小費。

【餐廳】給小費的場合與行情

至於美國的餐廳小費行情，首先需要了解美國與台灣餐廳系統的差異。

在台灣餐廳，通常會直接向附近的服務人員加點餐或飲料，但這在美國並不常見。美國餐廳中，每桌會有固定負責的服務生。

點餐時，基本上需要向負責自己桌子的服務生下單；若需要追加飲料或有特殊要求，也必須先告知負責的服務生。小費主要是給負責服務自己桌子的服務生。

接下來介紹餐廳小費行情。

一般餐廳

在美國，在一般餐廳用餐的小費行情約為 15%～20%。例如，若餐費為 100 美元，小費建議給 15～20 美元。

如果服務特別好，也可以給 20%以上 的小費。

高級餐廳

在高級餐廳，一般給的小費為 20%～25%。
例如，餐費200美元，小費建議給40～50 美元。

酒吧

在酒吧點飲料時，每杯建議給1～2 美元，或按照飲料價格的15%～20%作為小費。

【計程車】給小費的場合與行情

在美國，計程車的小費行情一般為 車資的 10%～20%。具體行情如下：

10%：服務標準，沒有特別問題時。
15%～20%：服務良好或乘車體驗舒適時。

除非有大量行李搬運等情況，通常給 約 10% 的小費就足夠。

在美國給小費的基本禮儀

了解美國的小費禮儀在當地文化中非常重要。以下是美國的小費基本禮儀：

用紙鈔支付

建議使用紙鈔給小費。使用硬幣有時會被視為不禮貌，因此應準備足夠的美元紙鈔，避免使用硬幣支付小費。

即使服務不理想也應給小費

即便服務不滿意，不給小費被認為是極度不禮貌的行為。建議即使有不滿，也至少給 10% 的小費。若服務非常差，可以不給小費，並向經理說明理由，但應盡量避免這種情況。大多數情況下，支付最低的小費仍屬於基本禮儀。

在美國哪些場合不需要給小費？

在美國，給予小費在大多數場合都是理想的做法，但如果帳單已包含服務費、以自助服務為主的場合，或者是在大眾交通工具、醫療機構等，則不需小費。
建議仔細確認收據或帳單，如果已包含服務費，或者是自助服務等情況，就不必勉強給小費。

不需要給小費的具體場景與場所例子

以下是不需要給小費的例子：

・飯店自助餐（飲料也全部採自助形式）或自助式早餐
・超市、便利商店等日常用品店，以及自助咖啡店等
・醫院或醫療機構
・大眾交通工具

給小費時的實用英文短句

給小費的時候，可以用一些簡單的短句表達感謝之意。這裡介紹一些可以在給小費時順便說的實用英文短句。

This is for you.
這是給你的謝意。

Thank you.
謝謝你。

Please keep the change.
不用找了。

Here’s a tip for you.
這是小費。

Thank you for the great service.
感謝你的優質服務。

【總結】去美國，記住這些小費場合和行情！

在美國本土和夏威夷，給小費被視為文化的一部分，也是禮儀的一種。例如，在餐廳用餐時，基本的小費比例通常為餐費的10%〜20%。如果服務很好，也可以給到20%〜25%。此外，搭乘計程車時也通常會給10%〜20%的小費。在飯店裡，根據情況給行李服務員或客房服務人員1〜5美元的小費被視為有禮貌的做法。

小費既是表達感謝的一種方式，也是員工收入的重要來源，因此被視為對服務的評價。然而，在自助咖啡店或速食店等場所則不需要給小費。理解小費文化並給予適當金額，在美國被認爲表現良好禮儀的方法。為了能夠享受愉快的旅程，提前了解當地文化是很重要的。