早餐是每天不可或缺的開始。
您能用英文快速說出「我早餐吃了煎蛋！」嗎？ 「早餐」可以說是日常生活中經常出現的話題！
請閱讀本篇文章，可以了解跟「早餐」相關的英文短語！
另外，我們也會介紹在國外的早餐跟飯店的早餐可以使用的英文短語。 在旅遊景點吃飯會更開心！ 那我們就接著往下看吧！
早餐的英文表達
「早餐」的英文是「breakfast」。
這是我們經常看到和聽到的單字，在英文會話課上也是個很好的話題！
那我們接著來看短語吧！
準備/做早餐
「準備/做早餐」是「to prepare breakfast」或「to make breakfast」。
My father prepares breakfast for me every day.
爸爸每天幫我準備早餐。
I made breakfast for my younger sister this morning.
今天早上我幫妹妹做了早餐。
「make」和「cook」的差異？
一般來說兩者都是指「做飯」，但有細微的差別。
「make」多半指稱不開火的做飯。（ 例如 to make a salad：做沙拉）另一方面，「cook」則是指開火做飯。
吃早餐
「吃早餐」是「to eat breakfast」或「to have breakfast」。
What do you wanna eat for breakfast?
你早餐想吃什麼？
I had tea and toast for breakfast this morning.
我今天早上吃了紅茶和吐司當早餐。
「eat」和「have」的差異？
嚴格來說，「eat」是指吃飯的「吃」，「have」則是指同時包含吃和喝。
但是在平時的對話中，無論用哪個都可以！
不吃早餐
「不吃早餐」是「to skip breakfast」或「to miss breakfast」。
I usually skip breakfast. I’m too lazy in the mornings.
我通常不吃早餐。 我早上太懶了。
I’m getting hungry. I missed breakfast.
我餓了。我沒吃早餐。
「skip」和「miss」的差異？
「skip」是故意跳過某物的形象。（ 例如 to skip class 逃課）
「miss」則是有原因的、無能為力的形象。（ 例如 to miss the train 錯過火車）
breakfast的語源
我們先在這裡重新確認一下「breakfast」這個單字吧！
breakfast: a meal eaten in the morning as the first meal of the day
（出處：Cambridge Advanced Learner’s Dictionary）
簡譯的話就是「一天當中早上吃的第一餐」！
「breakfast」由「break」「fast」兩個單詞組成。「break」有「打破/破壞/中斷」的意思，「fast」則是指「禁食/絕食」。從「中斷禁食」的飲食開始，一般被稱為「早餐」。
國外早餐的種類
出國旅行一定要試試當地的早餐！我們來看看國外的早餐有哪些種類！
English breakfast（英式早餐）
English breakfast is a meal consisting of cooked food such as fried eggs, tomatoes, bacon, and toast.
英式早餐是由煎蛋、番茄、培根、吐司等裝盤的早餐。 還有一道燉煮豆子（baked beans）也很好吃！ 大家去英國的時候一定要嚐嚐看！
American breakfast（美式早餐）
American breakfast is a meal consisting of cooked food such as eggs, bacon, potatoes, and fruits. You can also have pancakes, muffins or bagels, and so on.
美式早餐是由蛋料理、肉、穀物和麵包組成的套餐，份量飽滿。 美國的鬆餅和貝果種類也很豐富，是非常有趣的早餐！
continental breakfast（歐陸式早餐）
Continental breakfast is a meal consisting of ham, fruit juice, yogurt, coffee, and bread with butter and jam.
這是由火腿、果汁、優格、麵包、奶油、果醬等冷食構成。通常會在飯店提供，有各種口味的果醬跟多種變化。
breakfast buffet （自助早餐）
Breakfast buffet is a meal at which people serve themselves from a table and then sit to eat.
這是喜歡吃什麼就拿什麼的自助模式。 客人可以根據自己的喜好，少量多樣拿取食物！ 通常設有開放式廚房，還有廚師在現場製作料理等服務。
早餐套餐的英文
想用英文點早餐套餐的話，我們可以說「breakfast set/special/combo」。
順帶一提，飯店的「叫醒服務」是「wake-up call」。
早餐時可以使用的英文短語
請看以下吃早餐時可以使用的短語例句：
Situation: A mother and her daughter are preparing breakfast at home.
場景：媽媽和女兒在家準備早餐
Mother: Good morning. Alright? What do you wanna eat for breakfast?
Daughter: Hmm I wanna cornflakes, milk and an egg!
Mother: OK, let me check. I don’t think I have enough cornflakes. Oh, my goodness we’re out of cornflakes. How about pancakes? Do you want me to make pancakes?
Daughter: Yeah! I wanna help you make pancakes!
Mother: Sure, princess. So how would you like your egg?
Daughter: Scrambled egg, please.
媽媽：早安。那好，你早餐想吃什麼？
女兒：嗯，我想要玉米片、牛奶和一個蛋！
媽媽：好的，我看看。我覺得玉米片不太夠。 喔，我的天，我們沒有玉米片了。煎餅怎麼樣？妳想要我做煎餅嗎？
女兒：好！ 我想幫妳做煎餅！
母親：當然，公主。 那妳想要怎樣的蛋呢？
女兒：我要炒蛋謝謝。
早餐店的常見問題！喜歡的蛋料理
水煮蛋：boiled egg
煎蛋：fried egg
太陽蛋（單煎）：sunny- side up
半熟荷包蛋：over-easy egg
全熟荷包蛋：over-hard egg
歐姆蛋：omelet
水煮嫩蛋：poached egg
炒蛋：scrambled egg
Situation: A tourist stops by a café to have breakfast.
場景：遊客在咖啡廳吃早餐。
Staff: Good morning. How are you today? What can I get for you?
Tourist: Good morning. Can I get a sandwich?
Staff: Sure. Would you like to make it a breakfast special? You can have a cup of soup, a salad and drink.
Tourist: Great. Yes. I’ll have a latte, actually unsweetened iced tea for my drink.
Staff: Anything else?
Tourist: Yes. Can I get a sugar doughnut? That’s it.
Staff: The doughnut is amazing. I love it. For here or to go?
Tourist: For here. But I’d like to take the doughnut away.
店員：早安。你好嗎？要點什麼？
遊客：早安。我要一個三明治。
店員：當然。你想升級為特餐嗎？有湯、沙拉跟飲料。
遊客：太好了。那我要一杯拿鐵，實際上是無糖的冰茶。
店員：還要其他的嗎？
遊客：我還要一個甜甜圈，就這樣。
店員：甜甜圈很好吃。我很愛。你要內用還是外帶？
遊客：內用。但我想外帶甜甜圈。
飯店早餐可以使用的英文短語
Situation: A tourist checking in a hotel.
場景：遊客正在辦理入住手續。
Tourist: Hi, I’d like to check in. I have a reservation under the name of Frank Chen.
Staff: Sure, sir. You’ve booked a single room for 3 nights. May I have your ID, please?
Tourist: Here you go.
Staff: Your room number is 505 on the fifth floor. You can take the lift over there. Here is your room keycard.
Tourist: OK, thanks. Can you tell me about breakfast? I think the cost includes breakfast.
Staff: Of course, sir. The breakfast time is from 6:30a.m to 10:30a.m. There is the breakfast room on the basement floor. When you go to the room, could you give this ticket to our Staff?
Tourist: Great, Thanks.
遊客：嗨，我要辦入住。 我是Frank Chen。
櫃檯人員：當然，先生。 您訂了3個晚上的單人房。 請給我身份證。
遊客：在這。
櫃檯人員：您的房號是五樓的505號。您可以搭那邊的電梯。 這是您的房卡。
遊客：好的，謝謝。請問早餐時間？我的訂房有含早餐。
櫃檯人員：當然先生。早餐時間為上午6:30至10:30。餐廳位於地下室。用餐時請把早餐卷交給我們的工作人員。
遊客：好的，謝謝。
Situation: A guest is ordering room service in her room.
場景：客人正打電話要求客房服務。
Staff: Good morning, room service.
Guest: Good morning, I’m Chen from 123. Can I order?
Staff: Certainly ma’am. What would you like to order?
Guest: Can I get buttermilk pancakes? I’d like to put whipped cream on the side.
Staff: What side dish would you like? We’ve got chips, baked beans or a salad.
Guest: I’ll do the chips. Do you have cappuccino?
Staff: Yes, we do. Anything else?
Guest: No. That’s all.
Staff: We’ll bring it up to you in about 20 minutes.
工作人員：早安，客房服務。
客人：早安，我是123號房的陳小姐。 我想點餐。
工作人員：好的女士。 您想點什麼？
客人：我想要乳酪煎餅加鮮奶油。
工作人員：那您想要什麼配菜？ 我們有薯片、焗豆或沙拉。
客人：我要薯片。你們有卡布奇諾嗎？
工作人員：是的，我們有。還需要其他的嗎？
客人：不了。就這樣。
工作人員：那我們大約20分鐘後會送過去。
早餐的俚語表達
brekky/brekkie/breaky
這些都是「breakfast」的說法。好比doggy（狗）或 brankie（毛毯）一樣，是跟孩子說話時也能使用的單字。
小菜一碟
「小菜一碟」指的是能夠輕鬆做事。該如何用英語呈現呢？
a piece of cake
Can you make breakfast for me? -Of course. It’s a piece of cake!
你能幫我做早餐嗎？ -當然。這是小菜一碟！
easy-peasy
I’m done with my homework already! It’s easy-peasy!
我已經做完作業了！根本小菜一碟！
a doddle
Playing Kendama is a doddle for me! Let me show you!
玩劍玉對我來說輕而易舉！我玩給你看！
總結
這次我們介紹了關於早餐的英文表達，也包括了國外早餐和飯店早餐。
大家出國旅行的時候，不妨試著使用本篇介紹的英文，讓溝通更加順利，旅行也會更愉快！
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